Ramen tradicional con fideos de arroz

Sumérjase en la profundidad aromática de Japón con nuestra refinada interpretación del Ramen. Un caldo [elige y describe el tipo de caldo, Shoyu claro y lleno de umami, cocinado lentamente durante horas para extraer cada matiz de sabor. En lugar de los tradicionales fideos de trigo, hemos optado por delicados fideos de arroz sedosos, que ofrecen una textura ligera y absorben maravillosamente la esencia del caldo. Coronado con una selección de toppings clásicos preparados con esmero: tierno Chashu, huevo Ajitama marinado con yema ambarina, Menma, alga Nori y cebolleta fresca. Una experiencia sensorial que equilibra la tradición y una elegante ligereza.